Ricetta Bibimbap
#K-food: Tteokguk (떡국)
Ricetta Tteokguk
#K-food: Tteokbokki (떡볶이)
Ricetta Tteokbokki
Tutto quello che devi sapere sul Kimchi – Ep. 2
Il kimchi allunga davvero la vita? Secondo uno studio dell’Imperial College di Londra, il popolo coreano è sulla buona strada per diventare uno dei più longevi della terra: nel 2030 le donne vivranno in media 91 anni, e gli uomini 84 (più inclini alle cattive abitudini, come alcol e fumo). Il fatto che ogni coreano, …
Tutto quello che devi sapere sul Kimchi – Ep. 1
Ogni Paese del mondo è famoso non solo per i monumenti o la storia che possiede, ma anche per il cibo. Ci sono ricette che vengono associate direttamente ad un determinato Paese, se pensiamo alla Corea ,uno dei piatti più famosi riconducibili a questa nazione, è proprio il Kimchi (김치). Ma cos’è esattamente? Il kimchi …