K-drama da vedere ad Halloween
#K-food: Goguma Mattang (고구마 맛탕)
Ricetta Goguma Mattang
#K-food: Bibim Mandu (비빔만두)
Ricetta Bibim Mandu
#K-food: Tteokgalbi (떡갈비)
Ricetta Tteokgalbi
Cosa fare e non fare in Corea del Sud
State per partire per il vostro viaggio in Corea? Sicuri di avere tutto? Facciamo un breve riepilogo: passaporto, biglietti aerei, assicurazione, alloggio, medicine, lista di Dos and Don’ts… Forse quest’ultima vi è sfuggita? Non c’è problema! In questo articolo parleremo in po’ di cosa fare e non fare quando vi troverete in Corea. Cose da …
Asiana Airlines: da Roma a Seoul
Se c’è una cosa che amo fare è sicuramente viaggiare. L’idea di andare a scoprire posti lontani, culture diverse dalla mia e nuovi luoghi dei quali innamorarmi è tra le mie più grandi passioni e, da quando il mondo ha ripreso il suo ritmo pre-covid, avete visto bene che ho colto ogni occasione disponibile per …
#K-food: Songpyeon (송편)
Ricetta Songpyeon
Essere donna in Corea
In questo articolo parleremo di cosa significa essere donna nella società coreana moderna. Prima però, faremo un piccolo passo indietro per capire qual è stato il duro percorso che le donne hanno dovuto affrontare per guadagnarsi il rispetto in una società così complessa. Contesto storico e sviluppo Come in altri Paesi asiatici, la figura femminile …
#K-food: Patbingsu (팥빙수)
Ricetta Patbingsu
Jeong Kwan e la sua cucina templare
Da qualche parte lì, tra le montagne della provincia di Jeonnam, nel sud della Corea, si trova uno dei più importanti e famosi templi dell’ordine buddista Jogye: ci riferiamo al 백양사 (Baekyangsa) ed è proprio qui che inizia il viaggio della nostra protagonista. Nata nel 1956 a Yeongju, nella provincia di Gyeongsang, Jeong Kwan, quinta …